“热”外卖,“冷”思考——基于上大延长校区学生外卖市场调查

随着网络的发展,时尚快捷、物美价廉的网络订餐逐步走进学生的视野,但多起校园外卖中毒事件的发生,如2014年11月16日,河北科技大学24名学生通过"饿了么"外卖网站订餐并食用后,出现恶心、呕吐等症状被紧急送医。科大"饿了么"食物中毒事件怎能不让我们对外卖食品卫生安全质疑?为进一步了解大学生对外卖食品卫生问题的关注度,上海大学两名学生采取发放问卷和校园拦访的方式对上大延长校区全体学生进行调查,共发放问卷223份,回收有效问卷201份。通过数据分析和解读发现,大学生的食品安全意识普遍很低。