马博士谈营养之四二三:别被食物的“神奇作用”忽悠

标签:营养素人体需要膳食健康全面营养分类:马博士谈营养系列营养是关于一日三餐的知识、理论和实践。有人一知半解地了解点食物营养知识就来“忽悠”,所谓“砖家”更是不断抛出奇谈怪论。今天说绿豆治百病,明天说茄子吸油,后天又把秋葵捧上了天,……。让大家无所适从。