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微生物传感器及其在环境污染监测中的应用

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摘要 微生物传感器是以微生物活体作为信息识别元件的一类生物传感器,是在酶传感器的基础上发展而来的,它克服了酶作为信息识别元件所产生的活性和稳定性难以控制的缺点,同时又省去了分离纯化的环节,而且微生物在数量、大小、繁殖、遗传改造等方面均具有独特的优势,因而具有比酶传感器更为广阔的应用前景。本文介绍了微生物传感器的结构、工作原理及其在环境监测中的应用,最后指出其存在的问题和发展前景。
作者 权桂芝
机构地区 天津农学院
出处 《饮食科学》 2017年第3X期41-42,共2页 Diet Science
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