现代大型餐饮企业高层人才培养模式研究

目前,我国高校对于餐饮管理专业人才的培养模式还存在一些问题,无法满足快速发展的餐饮企业对于高层人才的需求,因此需要对餐饮专业人才的培养模式采取改进的措施,从而能够培养出管理水平和餐饮专业知识兼备的餐饮企业高层人才。