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学龄前儿童养生膳食调制研究
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摘要
根据中医饮食养生理论,在全面保证饮食营养供给的同时,结合幼儿身心发育特点,合理调制与供应饮食养生(食养)与食疗保健(食治)膳食,可实现健全幼儿体质,预防和减少疾病发生之目的。
作者
贺习耀
机构地区
武汉商学院烹饪与食品工程学院
出处
《饮食科学》
2017年第5X期58-60,共3页
Diet Science
基金
武汉市教育局产学研项目《幼儿园学生膳食调配制作研究》(武教高[2014]5号CXY201411)
关键词
幼儿膳食
饮食养生
食疗保健
膳食调制
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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饮食科学
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