摘要
前几天去朋友家做客,开冰箱帮拿东西的时候,发现朋友家的速冻食品居然占据了冰箱的三分之二,这种情景让我惊愕了起来。因为自己长期从事营养事业,对于速冻食品很少吃,偶尔只是应急的时候吃,而看到朋友家这么多速冻食品,也更让我担忧,现在大多数家庭对于速冻食品的亲睐。那大家是否了解速冻呢,到底什么是'速冻'食品?速冻食品在我们生活中有哪些优势?速冻食品营养价值高吗?速冻食品吃还是不吃?如果食用速冻食品我们应怎样挑选?
出处
《饮食科学》
2017年第5X期133-133,共1页
Diet Science
