中华传统饮食文化在英语教学中的体现

随着我国加入世界贸易组织,以及对外开放政策的实行,我国与世界各国的联系日渐加深。英语作为一种国际通用语言,在国与国的交流之间发挥了重要作用。但在这种跨文化交际中,如果不了解双方的文化背景,就很难明白对话中蕴含的信息,阻碍跨文化交流。中华传统饮食文化和英语教学是语言习得两个重要的方面,中华传统饮食文化在中国文化中占有重要地位,它的本土特色对英语单词,句子和语言表达产生重要影响。因此在进行英语教学时,应当注重对中华传统饮食文化的了解。本文通过阐述中华饮食文化在跨文化交流中的重要作用,探讨其在英语教学中的体现。