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阴阳离子表面活性剂在石油工业中的应用

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摘要 表面活性剂实质上属于一种两亲化合物,能在界面形成轻松吸附,且由此将界面物理性质显著改变。表面活性剂的分子内有极性基团(头基)与非极性基团(尾基)。石油工业发展催生了数量众多的新型表面活性剂。超低油水界面张力之所以能形成,主要得益于阴阳离子表面活性剂的作用。因为这种活性剂的阴阳离子之间的库仑相互作用明显,复配过程中的聚集能力以及界(表)面的吸附能力均比较强,因此其界(表)面性质比单体系表面活性剂更强,并对乳化作用等方面的微观机理进行了广泛的研究。
作者 雷晴宇
机构地区 北京化工大学
出处 《饮食科学》 2017年第7X期93-93,共1页 Diet Science
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