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我国食品质量安全管理体系的应用与推广研究

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摘要 现如今,人们提高了对食品质量安全的重视程度,这为我国食品质量安全管理体系的应用与推广提供了良好的基础。但是,在我国食品质量安全管理体系的应用与推广中存在较多的问题,在很多地区食品安全管理体系只是形式主义,如果食品安全管理体系用形式主义来推广,无疑将会对消费者带来较大的伤害。本文通过对ISO9000的反思,提出了我国食品安全管理体系的推广应用方法,并就一些实际问题提出了自己的见解。
作者 曹旭 黄秀琼
机构地区 邵阳学院
出处 《饮食科学》 2017年第10X期9-9,共1页 Diet Science
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