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简述食安问题在中国历史中的表现

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摘要 民以食为天,食以安为先,历史上各时期的食品问题也是变化的和多样的,我们从历史的角度来看人们的食品安全问题。从中可以对我们启发一些治理思想,以史为鉴,以史借鉴。
作者 王小非
出处 《饮食科学》 2017年第10X期14-14,共1页 Diet Science
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