摘要
目的 :1.探究地沟油(煎炸老油)对牙周炎愈合的影响2.分析不同类型食用油与牙周炎愈合的关系3.推测饮食中无油是否会有利于牙周炎的愈合。方法 :对30只小鼠进行建立牙周炎实验模型,分为5组,每组6只。分别分为对照组(清水饲料喂养)菜籽油组(饲料中掺和菜籽油)大豆油组(饲料中掺和大豆油)调和油组(饲料中掺和调和油)地沟油组(饲料中掺和煎炸老油),给予对照组和实验组同等剂量的米诺环素,分别与28d和56d处死小白鼠3只。结果对照组的小鼠牙周炎愈合情况较实验组明显,地沟油组的小鼠愈合情况最差。结论 :较差食用油的质量对牙周炎的愈合有抑制作用。
出处
《饮食科学》
2017年第10X期111-111,共1页
Diet Science
基金
长沙医学院2017年度校级立项大学生研究性学习和创新性实验计划项目:长医教[2017]18号-015
2016年湖南省普通高等学校教学改革研究项目,湘教通(2016)400号-868
