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食品检测中的高效液相色谱技术应用分析与研究
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1
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摘要
本文上述分析中就高效液相色谱技术的基本原理进行分析,并简要探讨高效液相色谱技术在食品检测领域中的应用要点,最后结合实际案例,应用高效液相色谱技术对食品中红2G的添加情况进行检测,利用数据验证了高效液相色谱技术在提高食品检测质量方面的确切意义。
作者
曹佳茜
机构地区
阜新市食品检验检测所
出处
《饮食科学》
2017年第11X期11-11,共1页
Diet Science
关键词
食品检测
高效液相色谱
应用分析
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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