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饮食科学转基因食品安全检验分析技术概述

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摘要 近年来,越来越多的转基因食品出现在我们的生活中,为我们带来了更多的饮食选择。然而,自从转基因食品问世以来,其安全性问题始终没有得到彻底解决。立足于转基因食品的实际情况,介绍了其安全检验分析技术,力图为日后饮食科学转基因食品的检测提供有益借鉴。
作者 周伟
出处 《饮食科学》 2017年第12X期8-8,共1页 Diet Science
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