质量提升行动背景下的食品安全现状分析

我国食品安全问题由来已久,而最近几年更为突出,如今各种质量强国政策的出台,意味着食品质量问题也是我们所要关注的重点。本文针对近年发生的重大食品安全问题出发,从政府、生产者、消费者分析了产生这些问题的原因,并通过政府监管和生产者自我控制两方面提出一系列解决食品安全问题的办法。