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粮油安全存在的问题及对策
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摘要
目前,粮油安全问题成为了威胁国民身体健康的最重要的因素,同时也影响着国家长治久安、经济稳步发展。随着改革开放以来,粮食进出口贸易的加强,粮油行业出现了许多问题。'地沟油''打蜡米''重金属超标'等令人心惊肉跳的事件屡屡被曝光,粮油安全成为了大众关注的焦点。如何对粮油市场进行强有力的管控,令粮油安全得到保障,是当下粮油监管部门需要重视的问题。基于此,本文主要对粮油安全存在的问题及对策进行了简要的分析。
作者
杨金廷
柴永韬
机构地区
摩天众创(天津)检测服务有限公司
出处
《饮食科学》
2018年第1X期8-8,10,共2页
Diet Science
关键词
粮油
安全
问题及对策
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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