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食品微生物检测的质量控制管理
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摘要
本文说明微生物检测技术概论及微生物检测质量控制管理的重要性,阐述微生物检测在质量控制管理的相关措施,对今后食品微生物检测的质量控制管理具有非常重要的借鉴作用。
作者
杜爱青
高健
机构地区
新蔡县食品药品监督管理局
出处
《饮食科学》
2018年第4X期10-10,共1页
Diet Science
关键词
微生物检测
安全检测
应用
质量控制管理
有关措施
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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饮食科学
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