摘要
在改革开放后,中国作为经济大国受到了全球化的影响,英语因此也逐渐变得尤为重要,在此种背景下中国加大了与英语国家之间的酒店交流,促使我国对于专业酒店英语口译人员的需求量与日俱增,这为中国经济的发展注入了新动力。但在交往的同时也有着很多问题,例如由于多国丰富文化的作用,导致酒店英语口译活动受到文化意象处理方面的障碍影响,当务之急就是解决此类问题。酒店英语实用性很强,并且具有专门用途,酒店英语的教学目标在于培养学生运用英语开展工作的交际能力,使他们具有专业的操作技能。信息化视域下高职高专酒店英语教学必须以就业为导向,全面推广改后的情景教学模式。主要做法是以现阶段信息化发展情况为基础,结合近年来高职酒店英语特点,分析在信息化背景下教学存在的问题,以此为未来高职酒店学生提供更多发展的机遇。
出处
《饮食科学》
2018年第6X期86-86,共1页
Diet Science