摘要
食品安全问题不仅关乎大众百姓的切身利益,而且是国家发展的基础环节之一,是影响国民健康的重要因素。由于种种原因,导致现在的中职学生对于食品安全问题,无论是在知识、态度还是行为上都有所欠缺。一方面,由于有关部门,例如中职学校对于中职学生在食品安全方面的不重视,导致了中职学生无法通过学校获取到相关知识;另一方面,来自父辈的传统食品安全观念也在深深的影响着中职学生。于是在中职学生的食品安全在知识掌握不足,未能在态度和行为上,未能形成良好的状态。因此,探究中职学生食品安全知识、态度和行为现状,有助于提升学校及有关部门对于中职学生食品安全问题的重视,同时也有至于中职学生获得食品安全的正确教育,从而最终改变中职学生的不良食品行为。
出处
《饮食科学》
2018年第9X期3-3,共1页
Diet Science