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国际健康理念下的川菜养生文化分析
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摘要
本文主要以国际健康理念下的川菜养生文化为重点进行阐述,结合当下社会经济发展趋势为依据,首先分析川菜养生特点,包括大范围取材、因地制宜,其次从加大川菜养生文化的宣传力度、研发川菜养生材料、创新川菜的特色产品三个方面深入说明并探讨国际健康理念下的川菜养生文化传播,旨意在为相关研究提供参考资料。
作者
黄涌
机构地区
四川成都
出处
《饮食科学》
2018年第10X期134-134,共1页
Diet Science
关键词
国际健康理念
川菜养生文化
取材
特色
分类号
R212 [医药卫生—中医学]
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
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饮食科学
2018年 第10X期
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