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食品质量检测中的常见问题及对策

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摘要 对任何一个国家而言,食品安全问题都是关乎民生的重要问题,如果食品的安全没有了保障,人们的生命健康就会遭受威胁,进而就会引起整个社会的动乱。为了切实保障食品的安全,人们应用各种各样的方式来进行食品质量的检测,以达到吃的安心吃的放心的目的。本研究重点分析了我国在食品质量检测的过程中所面临的各种问题,并结合现阶段的国情,全方位的探讨了我们应该采取哪些措施,避免食品质量问题的出现,以及这些措施如何应用于食品检测过程中。
作者 吕佳星
出处 《饮食科学》 2019年第2期7-7,共1页 Diet Science
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