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浅析中国饮食文化的特征
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摘要
饮食作为文化的载体,不仅内含着民族的文化精神与特征,还传达着民族独一无二的文化传统。中国的饮食文化历史悠久,博大精深,在几千年的历史长河中,已经成为中国传统文化的一个重要组成部分,并逐渐形成了自己独特的饮食民俗,最终创造了具有独特风味的中国饮食文化。
作者
王辉
机构地区
山东省城市服务技师学院
出处
《饮食科学》
2019年第2期89-89,共1页
Diet Science
关键词
饮食文化
独具特色
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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