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今朝春气寒

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摘要 俗话说'正月葱,二月韭',意思就是说二月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜还有着'春天第一菜'的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫'壮阳草',还有人把韭菜称为'洗肠草'。河虾炒韭菜用料:河虾250克,韭菜100克,青椒、红椒、生抽、盐各适量。做法:1.先将河虾用淡盐水泡一下,漂洗干净;将韭菜洗净控水切段;青椒、红椒切小段.
出处 《饮食科学》 2019年第5期40-43,共4页 Diet Science
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