“雅谑”食客苏东坡

苏轼,字子瞻,又字和仲,号东坡居士,世称苏东坡、苏仙。眉州眉山人,祖籍河北栾城,北宋著名文学家、书法家、画家。为人率真,深得道家风范。好交友,好美食,创造许多饮食精品,好品茗,亦雅好游山林。苏东坡的一生历经沉浮,饱尝忧患。但他生性旷达,随遇而安,成为一代文豪,也留下了许多关于饮食的美谈。他的诗句'宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗'脍炙人口。