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发酵饮料的开发现状及研究前景 被引量:1

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摘要 发酵饮料在我国的增长速度很快,本文就对发酵饮料的开发现状和前景进行了研究,总结了发酵饮料的种类,并指出当前在开发上存在的问题,并对发酵饮料的市场前景进行了展望。
作者 雷智
出处 《饮食科学》 2019年第6期124-124,共1页 Diet Science
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参考文献2

二级参考文献33

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