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现代食品变得廉价易得,你害怕了吗?

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摘要 有些东西我们天天接触,也就会认为很了解它。但事实不见得如此。在食品上尤其明显——现代工业的生产方式,跟我们头脑中的生产方式差别太大了,大得让许多人感到不安。比如大家更为熟悉的鸡肉和鸡蛋,在许多人的头脑中保留着小桥流水、房前屋后,公鸡母鸡闲庭信步四处觅食的景象。鸡的主人们,甚至能够记住那些鸡的性格特点。
作者 云无心
机构地区 不详
出处 《饮食科学》 2019年第7期22-23,共2页 Diet Science
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