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嗑花甲 啖龙虾
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摘要
炒花甲是一道简单、成本低的广东家常菜,适合家庭烹饪,而且营养又高。炒花甲是吃海鲜大排档或是烧烤的必点菜之一,浓浓的香辣汁裹着嫩滑的花甲肉,绝对让人垂涎三尺。花甲高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,值得称赞。炒花甲用料:花甲一斤,青椒,姜蒜。
出处
《饮食科学》
2019年第7期44-45,共2页
Diet Science
关键词
小龙虾
豆瓣酱
分类号
TS972.122 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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