文人与快餐

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摘要美食家们就该理所应当地拒绝快餐吗?如果你读过梁实秋写的那篇《麦当劳》,你一定不敢如此轻易地下结论。姑娘们不屑一顾的'巨无霸',在梁老师笔下,是那么饱含深情':内容特别丰富,有和面包直径一样大的肉饼,而且是两片,夹在三片面包之中,里面加上生菜、番茄、德国酸菜、牛油蛋黄酱、酸黄瓜,堆起来高高厚厚的.

作者李舒文

机构地区不详

出处《饮食科学》 2019年第11期53-53,共1页 Diet Science

关键词快餐食材文人

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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