食品农药残留检测中样品前处理技术的研究

在农业生产的过程中,很多时候都会用到农药,农药可以防治农作物病虫害、杂草等不利于农作物生长的不利因素,因此使用农药对农作物的增产增收有很重大的作用。但是,在人们使用农药之后,经常会出现农药残留,从而对环境和食品产生污染,间接的影响人们的身体健康。基于此点,首先概述了食品农药检测技术与样品处理前的检测技术。其次,指出了检测食品农药残留的样品前处理技术,包含固相萃取技术、微波辅助萃取技术、凝胶渗透色谱技术、加速溶剂萃取技术,以及索氏提取技术等。