烹饪教学中培养学生创新能力的对策研究

对于职业院校来说,生源质量逐年降低成为了教育教学活动过程中面临的主要问题,教学改革工作也迫在眉睫。本文针对学生基础知识薄弱、师生缺乏互动与理论联系实践能力不足的情况,探索如何培养学生的创新能力的策略,旨在对教学起到一定的引导作用,实现可持续性的人才培养计划要求。