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饭后吃水果会发胖吗?
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摘要
想解答这一问题,我们先来看看水果的营养价值及能量情况。对于绝大多数水果而言,主要成分其实是水,除此之外还有碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等。一个中等大小的苹果(按200克算)大约108千卡,一个中等大小的香蕉(按200克算)大约186千卡,一块大西瓜(按400克算)大约104千卡,四分之一个菠萝大约165千卡,大家自备一个厨房秤和食物成分表就可以简单估算所食用水果的能量。
作者
李明媚
机构地区
济南护理职业学院
出处
《饮食科学》
2019年第15期11-11,共1页
Diet Science
关键词
维生素
分类号
R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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