吃肉，不管那么多

水煮肉片用料:瘦肉、大白菜、干辣椒、大蒜苗、香葱、生姜、蒜子、火锅底料、红油豆瓣酱、自制辣椒油、盐、花椒粉、陈醋、白糖。做法:1.将瘦肉洗净后用刀切成薄薄的片,把干辣椒切成节,生姜、蒜子分别切成末儿,大蒜苗切长段,香葱切葱花备用。