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滋养夏日 白色最给力
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摘要
用料:莲藕1节,小米椒2根,小葱1根,食盐1勺,白糖2勺,生粉2克,白醋2勺,清水适量。做法:1.小葱切葱花,小米椒去头后切圈备用。2.莲藕买回来后,去皮切片,然后用清水冲洗几遍,最后浸泡水中,水中滴几滴白醋。静置15分钟。3.碗中加入1勺盐,2勺糖,生粉2克,白醋2勺,清水适量搅拌均匀后备用。
作者
肉肉厨(文/图)
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2019年第15期50-51,共2页
Diet Science
关键词
拔丝菜
小米椒
浸泡水
分类号
TS972.123 [轻工技术与工程]
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