不挑食偏食:让幼儿了解蔬菜营养知识

'妈妈,你看我的眼睛亮不亮?'小朋友回到家里问妈妈。妈妈觉得很奇怪,便打电话问老师。老师热情地回答道:'今天我们教育活动的主题是‘这些蔬菜有营养’,把几种常见的蔬菜介绍给小朋友,特别是那些他们不太喜欢吃但对身体健康有益的蔬菜,通过动手触摸、感受、操作、品尝,了解这些蔬菜的营养,引导他们不挑食、不偏食。