猪苏氨酸营养的研究进展

Reseach progrees on threonine nutrition of swine

苏氨酸(Thr)是猪的第二或第三限制性氨基酸,它在动物体内具有极其重要的生理作用,如促进生长、提高免疫机能等;并且添加Thr可以更好地平衡日粮氨基酸,使氨基酸比例更接近于理想蛋白质从而降低猪对饲料中蛋白含量的要求。Thr这些作用使其在饲粮中的添加愈来愈重要。本文就Thr的代谢途径、生理作用、猪Thr需要量等作一介绍。