经济全球化背景下应用型本科专业人文素质教育对接行业文化的路径研究——以酒店管理专业为例

经济全球化背景下,市场竞争压力越来越大,为适应社会经济多样化需求,培养出具有较高专业素养的应用型人才成为了应用型本科院校的培养目标,从本质上讲,应用型人才教育与人文素质教育目标是一致的。培养市场需要的应用型本科人才已成为目前本科院校急需解决的难题。本文针对酒店管理专业课程人文精神不足等问题,提出酒店专业课程设计需要彰显人文素质教育观念,对专业课程及课程教学方法进一步革新,并贯穿到专业人才培养始终。