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摘要
免疫是机体对外来异物的一种反应,是维持机体内环境平衡稳定的一种生理性防御反应。人体的免疫系统由免疫分子、细胞、组织和器官组成,能抵抗外来有害致病因子入侵,起着特异性免疫(又称获得性免疫)功能;人体还有多种非特异性防御机制。
作者
柳启沛
机构地区
复旦大学营养与食品卫生学
出处
《营养健康新观察》
2004年第3期2-2,共1页
Nutrition Newsletter
关键词
编者寄语
免疫分子
致病因子
防御反应
免疫功能
膳食营养
内环境
免疫作用
特异性免疫
营养状况
分类号
R [医药卫生]
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营养健康新观察
2004年 第3期
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