陕西省召开枣树栽培技术和红枣人工干燥座谈会

最近陕西省园艺学会和陕西省果树研究所在彬县枣产区,联合召开了枣树栽培技术和红枣人工干燥现场座谈会。 目前,陕西省枣树生产上存在的主要问题有两个方面。一是枣树落花落果普遍严重,单株产量很低。例如,彬县“晋枣”的座果率平均仅1.93％,“园枣”比较好,座果率也只有6.89％。根据到会的15个县不完全统计,266万多株枣树平均株产鲜枣仅8.1斤。但是,管理较好的地区,单株高产树也有达到300—500斤的。说明枣树的增产潜力还是很大的;一是枣成熟后往往遇雨大量霉烂,造成丰产也不丰收。例如,1964年陕西省供销总社,原计划向大荔收购干枣700万斤,结果仅收到80多万斤,其中一等枣仅2万多斤。又,原计划向彬县收购干枣15万斤,结果全部落空。不仅关中各县枣子每年大量霉烂,即使在陕北比较干旱地区这种现象也很严重,如延长县1964年统计有80％鲜枣腐烂,造成很大损失。 这次会议,经过大家参观、座谈、交流,一致认为解决目前枣树发展和增产问题的途径是很多的。其中主要有以下几个方面。