泰山野生白苏叶挥发油成分GC-MS分析与抑菌活性的研究

目的研究泰山野生白苏叶挥发油成分和抑菌的活性。方法提取白苏叶挥发油进行GC-MS分析,选取几种常见的细菌和真菌,用平板打孔法测定挥发油的抑菌活性。结果认定40种化合物共占挥发油总量的98.46%,含量最多的5种化合物分别为2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯基)-双环[3.1.1]庚-2-烯、紫苏酮、戊基苯酚、石竹烯、芳樟醇,分别占到了18.22%、18.15%、17.31%、14.78%、7.68%,白苏叶挥发油对4中菌的活性都具有一定的抑制作用,其中对红色毛癣菌的抑制效果最大。结论白苏叶挥发油对细菌和真菌都有抑制作用,对红色毛癣菌的抑制效果显著。