摘要
为探讨老人营养与疾病的关系,于1985年4月对高安县城143名老人进行了膳食调查,体格检查和生化测定。 一、调查方法 1.调查对象:居住在高安县城的离休,退休老干部(下称老人)143名(男97人,女46人),汉族,平均年龄62岁(60～78岁)。一般都从事家务,进行社交和室外活动(打太极拳、散步等),其身高和体重如表1:
出处
《营养学报》
CAS
1987年第3期296-299,共4页
Acta Nutrimenta Sinica
关键词
老人
营养调查
old people nutritional survey
