陈孝曙教授九旬自述

我1929年1月生于浙江瑞安,儿时看到乡亲们深受疾病折磨,立志学医,救治苦难民众。1952年我从上海同济大学医学院毕业后到上海医学院工作,筹建营养与食品卫生教研室。1954年11月-1956年1月在北京医学院随苏联专家学习营养与食品卫生。1961-1968年在中国医学科学院卫生研究所营养系作助理研究员从事宇宙营养工作。1968-1986年在中国医学科学院卫生研究所营养与食品卫生研究室从事克山病防治和病因研究工作。期间1981年8月-1982年1月作为访问学者到美国农业部人类营养研究中心、美国国立卫生研究院进修。回国后,1983年被聘为中国医学科学院卫生研究所副所长,1986年任研究员、博士生导师。1986-1990年任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所所长,1988-1997年兼任卫生部微量元素重点实验室主任。1988-2000年,历任中国营养学会秘书长、副理事长、理事长。