运用食品安全法规办理盐业违法案件浅析

保障食品安全、健康、营养,提高人的生命质量,是基本的民生问题。党的十八大提出:"要多谋民生之利,多解民生之忧,努力让人民过上更好生活。要提高人民健康水平,促进人的全面发展,坚持为人民健康服务,坚持预防为主,改革和完善食品药品安全监管体制机制。"这是党和国家对食品安全作出的庄严承诺。用盐安全作为食品安全的重要组成部分之一,多年来一直是老百姓关注的焦点。