这些年流传过的"谣盐",你信了几个? 被引量：1

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摘要食盐虽小,谣言不少。这些年,从食盐本身的质量,到食盐的添加剂,再到经营食盐的组织、机构和制度,都曾成为'谣盐'混淆视听的目标。近期,笔者仔细整理了这些年流传过的'谣盐',从事盐业工作的同行,你曾经相信了几个?'谣盐'一:海水被污染,海盐不能吃,吃碘盐防辐射'谣盐'解毒:这是'谣盐'史上最经典的案例,轰动全中国。2011年3月11日,日本地震引发福岛核事故。

作者赵利根

机构地区中国盐业总公司

出处《中国盐业》 2017年第13期24-27,共4页 China Salt Industry

关键词食盐加碘媒体低钠盐中盐盐业改革盐业公司

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国盐业

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