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“生物工程”上餐桌

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摘要 “生物工程”上餐桌前些年人们还感到十分生疏的“生物工程”技术，已经把一部分新食品推上了餐桌。在哈尔滨的市场上，就能买到含有牛羊基因的鱼，还有植人生长基因的马铃薯、玉米等。黑龙江水产研究所的科技人员巧妙地把鱼和牛、羊的基因相联后培育出的鱼，既保留着鲜味...

出处《中国科技产业》 1996年第11期65-65,共1页 Science & Technology Industry of China

关键词生物食品西红柿转基因技术农作物

分类号 S188 [农业科学—农业基础科学]

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中国科技产业

1996年第11期

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