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电脑读取茶叶色泽参数的方法研究
被引量:
12
Study on the method of recognizing parameters of tea color with computer
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摘要
用电脑取代人眼来识别茶叶色泽,可以使茶叶色泽的测评由定性转向定量。本研究设置了一套较完整的电脑测定茶叶色泽的方法,并在图片处理应用软件——photoshop6.0中,建立了S处理法用于测算茶样扫描图的平均色泽信息。研究表明,S处理法,可以准确而快捷的测定茶样实物扫描图的色泽信息。该结果为进一步研究电脑测定茶叶色泽技术提供了技术参考。
作者
王文杰
机构地区
安徽省农业科学院茶叶研究所
出处
《中国茶叶加工》
2003年第4期36-41,共6页
China Tea Processing
关键词
茶叶色泽
电脑测定
图像处理
PHOTOSHOP6.0
S处理法
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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