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宁夏农产品深加工的潜力与对策——论宁夏草产业的发展优势

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摘要 一、农产品深加工的重要意义及现状 1.发展农产品加工.这是实现农产品质量升级的重要途径,也是我国农产品与发达国家农产品的主要差距.发展农产品加工业可以实现农产品的增值,可以有效地发挥调节生产的"蓄水池"功能,也符合现代快节奏生活的需要.
作者 陈学彧
出处 《市场经济研究》 2003年第6期42-43,共2页
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