日托学龄前儿童营养状况调查

目的了解桂林市日托制幼儿园学龄前儿童营养状况。方法对我市象山区、秀峰区、七星区20所日托制幼儿园的学龄前儿童采取称重、记账法进行5天的膳食调查,同时进行体格检查和生化指标的测定。结果学龄前儿童的生长发育低于WHO标准,仍有营养不良及肥胖存在。膳食每日营养素的平均摄入量中,热量及维生素A、C存在不足,钙及维生素B1存在严重不足。贫血患病率为4.65%。结论幼儿园儿童生长发育及膳食营养状况有待改善,家长与托幼机构要重视学龄前儿童的合理营养,采取有效措施,提高儿童的营养状况。