黄水、滴窖水、己酸菌液酯化效果对比试验
被引量:17
Comoparative trial of esterization on yellow water pit water and liquid of hexanoic acid bacteria
出处
《酿酒》
CAS
北大核心
2004年第1期33-35,共3页
Liquor Making
同被引文献214
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