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有机乌龙茶的加工、贮运技术
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摘要
乌龙茶源自福建,产于福建、广东、台湾三省.有机茶是一种无污染纯天然健康饮品,在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产的鲜叶原料,在加工、包装、贮运中不受任何化学物质污染,并经有机茶论证机构审查颁证的茶叶.其生产环节必须按技术规范要求.
作者
张方舟
黄玮
机构地区
福建省农业科学院茶叶研究所
出处
《中国农村科技》
2004年第1期50-51,共2页
China Rural Science & Technology
关键词
有机乌龙茶
加工技术
贮运技术
技术规范
鲜叶原料
工厂环境
从业人员
茶叶包装
分类号
TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]
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