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饲用酶制剂的作用机理及其在水产养殖上的应用 被引量:4

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摘要 酶是生物细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的蛋白质,广泛分布于动物、植物和微生物体内,在机体生长发育和繁殖等生命过程中起着非常重要的作用.
出处 《养殖与饲料》 2004年第2期8-9,共2页 Animals Breeding and Feed
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