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十大名茶真伪的鉴别
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摘要
茶叶的类别繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类,消费者可以从茶叶形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别茶叶的品质。我国的十大名茶有如下特点:
作者
柒画
出处
《饮食科学》
2004年第2期56-56,共1页
Diet Science
关键词
茶叶
品质特点
鉴别方法
茶叶形状
色泽
香气
西湖龙井
碧螺春
信阳毛尖
分类号
F768.2 [经济管理—产业经济]
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饮食科学
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